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Jul 15, 2023

Crostata di more con gelato

Sharon Hughes Editorialista dello staff Questa è la foto del calzolaio alle more di Sharon. Sharon Hughes | The Times-Gazette Ciao! Questa settimana in cucina con Sharon preparerò una crostata alle more. Una buona

Sharon Hughes

Editorialista del personale

Questa è la foto del calzolaio alle more di Sharon.

Sharon Hughes | Il Times-Gazette

Ciao! Questa settimana in cucina con Sharon preparerò una crostata alle more. Un mio caro amico mi ha regalato queste more e le avevo nel congelatore. Mi sono imbattuto in questa ricetta e ho pensato che fosse ora di preparare la crostata alle more. Wow, è buonissimo e, cosa ancora migliore, non ci sono troppi ingredienti ed è facile da preparare.

Cuocilo e servilo con il gelato e avrai qualcosa di delizioso. Dovete provarlo tutti. Spero che vi divertiate tutti.

Buon fine settimana!

Per favore, mandami le tue ricette preferite e ti metterò in cucina con Sharon. Inviateli a [email protetta] o chiamami al 937-393-3456.

Nota dell'editore: a proposito, se ti stai chiedendo quante pesche usare per una crostata di pesche, sono tre tazze. È stato inavvertitamente escluso dall'articolo della settimana scorsa.

COBBOLATORE DI MORE

ingredienti

1/2 tazza (un panetto) di burro salato, fuso

1 tazza di farina autolievitante

1 1/2 tazze di zucchero semolato, diviso

1 tazza di latte intero

1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia

3 tazze di more fresche o congelate

Preparazione

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi.

2. Versare il burro fuso in una teglia quadrata da 8 pollici.

3. In una ciotola media, mescolare insieme 1 tazza di zucchero con la farina. Mescolare il latte e la vaniglia fino a quando non saranno ben amalgamati. Versare nel piatto preparato.

4. In una ciotola pulita, mescola insieme le more con la restante 1/2 tazza di zucchero. Versare la pastella.

5. Cuocere fino a quando la parte superiore sarà dorata e la frutta morbida, circa 50-60 minuti. Servire caldo con gelato alla vaniglia. Godere!

6. Nota: se non disponi di farina autolievitante, unisci 1 tazza di farina, 1/2 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino e 1/2 di lievito in polvere.

Sharon Hughes è la direttrice pubblicitaria del Times-Gazette. È anche mamma, nonna e chef.