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Jun 07, 2023

I 9 migliori set di coltelli del 2023

Il set di coltelli Wüsthof Gourmet da 10 pezzi è un grande valore data la sua versatilità e qualità. Nina Bahadur è una scrittrice ed editrice con sede a New York specializzata in bellezza, cucina e organizzazione

Il set di coltelli Wüsthof Gourmet da 10 pezzi è un grande valore data la sua versatilità e qualità.

Nina Bahadur è una scrittrice ed editrice con sede a New York specializzata in bellezza, cucina e organizzazione di contenuti.Punti salienti:* I suoi scritti sono apparsi su SELF, Cosmopolitan, Glamour, The New York Times, Health, SHAPE, Food52 e altri * Ex vicedirettore per HuffPost Women * Ex vicedirettore culturale per SELF.com

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Molto semplice / Reese Herrington

Un buon coltello è senza dubbio lo strumento di cucina più importante che possiate possedere. Acquistare un set di coltelli è un modo semplice ed economico per assicurarti di avere il coltello giusto per ogni lavoro, indipendentemente dal compito di cucina che una ricetta ti offre.

Per selezionare i migliori set di coltelli, abbiamo ricercato decine di opzioni a diversi prezzi, considerando fattori come materiale, versatilità e conservazione. Abbiamo anche contattato Noah Poses, executive chef del Fulton di New York City, e Jeremy Rock Smith, chef e autore di The Kripalu Kitchen per consigli su come scegliere il set di coltelli giusto per le tue esigenze.

Smith afferma che è importante considerare quali cibi si preparano regolarmente quando si sceglie un set di coltelli: "Se acquisti un set di coltelli da 21 pezzi e sei vegetariano, è possibile che metà dei coltelli vengano utilizzati per rompere abbatti le carni e non le utilizzerai", afferma Smith. "Quanti te ne servono dovrebbero davvero dipendere da cosa cucini regolarmente."

Amazzonia

A chi è rivolto:Persone che desiderano un set di ceppi portacoltelli di alta qualità da poter ampliare con il tempo.

Per chi non è:Persone che desiderano molti coltelli speciali.

Questo set Wüsthof contiene gli elementi di base di cui ogni cuoco casalingo avrà bisogno, insieme ad alcuni extra. Il ceppo portacoltelli in acacia viene fornito con cesoie da cucina, uno spelucchino, uno spelucchino a punta di lancia, un coltello da rifilatura, un coltello multiuso seghettato, un coltello multiuso a lama singola, uno spargitore, un coltello da cuoco e un acciaino per aiutarti a mantenere il tuo lame affilate. Inoltre, il ceppo è dotato di slot aggiuntivi, nel caso volessi conservare i coltelli esistenti o lasciare spazio per coltelli aggiuntivi che potresti acquisire in futuro.

I coltelli in acciaio inossidabile sono a codolo completo, il che significa che il metallo della lama si estende anche per l'intera lunghezza del manico. Le maniglie sono realizzate in polipropilene leggero per facilitarne la presa e l'equilibrio, e il materiale è progettato per resistere al calore e allo scolorimento.

Prezzo al momento della pubblicazione: $ 320

Numero di coltelli:7 coltelli, 1 paio di forbici, 1 acciaino |Materiale lama:Acciaio inox, manici in polipropilene |Tipo di blocco:Legno di acacia

Amazzonia

A chi è rivolto:Persone che desiderano un set economico di coltelli antiaderenti con codice colore.

Per chi non è:Persone che desiderano un set di coltelli più discreto e persone che desiderano un ceppo per coltelli.

Se stai cercando un set economico, questa collezione Cuisinart è una buona scelta. Il set comprende un coltello da chef, un coltello per affettare, un coltello per il pane seghettato, un coltello santoku, un coltello multiuso e uno spelucchino. I coltelli sono in acciaio inossidabile rivestiti in ceramica antiaderente e ogni coltello ha un colore diverso, il che rende più facile ricordare quale coltello utilizzare per quale compito o prevenire qualsiasi contaminazione incrociata se qualcuno in casa ha allergie alimentari.

Questo set non viene fornito con un blocco coltelli. Invece, ogni lama ha una protezione del bordo codificata a colori per mantenerla affilata e proteggerla da incidenti se la riponi in un cassetto.

Prezzo al momento della pubblicazione: $19

Numero di coltelli:6 coltelli con fodero |Materiale lama:Acciaio inossidabile rivestito in ceramica |Tipo di blocco:Nessuno

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